このページを 
 
 
     
   
 たこキムチ餃子 
 
     
     
      
 
  20個分 (1個あたり36kcal)
   
  餃子の皮・・・20枚 ゆでだこの足・・・170g 白菜キムチ・・・50g
  豚ひき肉・・・50g にんにく・・・1/2片 しょうゆ・こしょう
 
     
   
 
   
1.

たこは縦に7〜8mm幅に切り、端から7〜8mm角に切る。キムチは軽く汁けを

  きって5mm幅に切る。にんにくは皮をむいてすりおろす。
   
2. ボウルにひき肉を入れ、おろしにんにく、しょうゆ小さじ2、こしょう少々を
  加えて練り混ぜる。
   

2にたことキムチを加えて混ぜ合わせ、餃子の皮にのせて包む。

   
「フライパン」を火にかけ充分熱したところで大さじ一杯のサラダ油を入れ、餃子を
  入れる。蓋をして中火にかけ狐色になったころ餃子の高さ1/3位浸る位湯をさして、
  蓋をして湯の無くなるまで蒸し煮の状態にする。
  水分が無くなってきたら裏返しにする。
   
あとは美味しく召し上がるのみです。


 
     
  一味違った餃子を是非ご賞味ください。