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  (4人分)
   
  焼きそば・・・4玉
  にんじん・・・小1本
 

キャベツ・・・3枚

  ピーマン・・・2個
  もやし・・・100g
  油・・・大さじ2
  酒・・・大さじ1
 

塩・・ひとつまみ

  桜えび・・・大さじ3
 
     
   
 
   
1.

にんじん小1本は短冊切り、キャベツ3枚、ピーマン2個は1cm幅の細切りに し、もやし100gはひげを取ります。

   
2. 中華鍋に油大さじ2を熱し、にんじん、ピーマン、もやし、キャベツの順に炒め桜えび大さじ3を加えてさらに炒め、酒大さじ1と塩ひとつまみを入れ、蒸しそば4玉を
加えて炒め合わせ添付のソースで調味します。


 
 

一味違った手作りやきそばを是非ご賞味ください。