このページを 
 
 
     
     
     
      
 
  (4人分)
   
  そば・・・4玉
  もち・・・4個
  ほうれん草・・・1/2束
  わかめ・・・50g
  長ねぎ・・・1本
  七味唐辛子・・・少々
  かけ汁・・・・市販の物を使用
 
     
   
 
   
1.

おもちをオーブントースターで焼きます。ほうれん草は色よくゆでて水にとり、水けを絞って5cm長さに切り、わかめはもどして3cm長さに切ります。長ねぎ1/2本は縦に裂いて芯を取り、5cm長さに切り、残りは薬味に小口切りにします。

   
2.

かけ汁を用意しておきます。

   
3. そばはゆでて水でさらし、湯洗いしてどんぶりに盛り、1のもち、1の具をのせて、熱いかけ汁をかけ、七味唐辛子をおもちの上に添えます。


 
     
  一味違ったおそばを是非ご賞味ください。