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★生麺、蒸し麺、冷凍麺 添加物無し
 
蕎麦 年越しそば含む
 
うどん・生そうめん・生ひやむぎ・ゆでめん・年明けうどん
 
生らーめん、冷し中華、焼きそば、黒蕎麦ラーメン、年の瀬黄金ラーメン、蕎麦焼きそば、ちゃんぽん麺
 
冷凍茹で麺 らーめん商品説明買い物不可
 
冷凍茹で麺 うどん商品説明買い物不可
 
冷凍茹で麺 うどん、らーめんセット販売 買い物OK
 
生パスタ(スパゲティー、フィットチーネ)
★乾麺
 
 乾麺そば 利助そば
   
そば中心粉
   
そば全粒粉
   
そば創作物
 
うどん
   
うどん、そうめん、冷麦中心粉
   
うどん、そうめん、冷麦全粒粉
   
うどん、そうめん創作物
 
県民シリーズ
   
ご当地麺シリーズ ラーメン
   
ご当地麺シリーズ うどん(乾麺)
   
ご当地麺シリーズ そうめん
 
乾燥らーめん特集 ぽんぽん麺乾麺各種
★皮類 添加物無し
 
中心粉使用の皮製品
 
全粒粉使用の皮製品
★粉類 契約栽培自家製粉 契約小麦粉
 
そば粉 国内産
 
小麦粉 全粒粉 国内産
 
その他の粉 話題のふすま(自家製粉)
調味料 醤油 塩 砂糖 みりん 全て国産
そば粉(外国産)使用した蕎麦菓子 甘味類
★無添加めんつゆ  調味料
●湘南トマト 王様ごほうびトマトソース
プロが選ぶ厳選素材のカテゴリー
乾麺
生麺
★ご贈答商品
お中元
お歳暮
お祝い
その他箱詰め
★業務用麺類と粉類と皮類とスープ/つゆ
無添加国産小麦粉生ラーメン〔モンゴル天然かん水使用〕
無添加生うどん〔関東、北海道、九州産地粉〕
無添加生そば〔北海道産が中心のそば粉〕
無添加国産餃子の皮〔各種皮類〕
カナダ1CW相州らーめん中華そば〔昔ながらの中華麺〕
小麦粉〔関東農林61号、北海道春よこい、ホクシン、九州産チクゴイズミ、石川〕農林61号
無添加蒸し麺
そば粉〔北海道、他〕
無添加生パスタ
各種冷凍麺 麺のみ及び具材入り
夏贈答品一覧
3150円夏向きセット商品
おすすめ夏ギフトセット
おためしセット各種 初めての方にお奨め
乾麺セット
生麺セット
★2016-17年 年の瀬らーめん・年越しそば・年明けうどん
★2017年 年明けうどん
★2016年 年越しそば
★2016年-17年 お奨めお歳暮、ギフトセット
 
   
     
 
 
     
 
 
     
 
季穂 せいろ蒸し焼きそば ソース付き
 
全粒粉なまラーメン つけ麺・温麺兼用スープ付き
 
 
商品の特徴・他社類似商品との違い
創業明治拾年。金子製麺・季穂は、日本の自然の風土の中で収穫された国産小麦粉とかんすい・“天海の塩”を使用した麺を一枚一枚せいろで蒸し揚げました。せいろで蒸す事で弾力のある小麦の風味の生きた、こだわりぬいた風味に仕上げました。ソースも黒こしょうをきかせたスパイシーな無添加ソースを使用しています。
尚、製品過程において一切の化学薬品、添加物は使用しておりません。

 本物の味作り数百年、金子製麺は明治の創業以来確かな品質と安全性を理念として着実に歩んでいます。良質な国内産原料を使用し、乾麺は麺打ち後も自然乾燥。生麺は添加物を一切使用せず穀物の味を引き出す多加水熟成製法により作りあげる為、風味・コクがある昔ながらの味わいのある本格麺です。これからも金子製麺をお引き立て下さいますようお願い申し上げます。使用方法・調理例
1. フライパンに油をひき、肉、野菜(キャベツ等)を炒めます。
2. 麺を入れ、大さじ程度の水を入れると、ふっくら美味しい焼きそばが出来ます。
3. 麺が炒めあがりましたら、火を弱め添付のソースを均一に混ぜ合わせます。

ソースを使用せず、野菜あんかけをたっぷりの油でこんがり炒めた麺にかけていただくと、本格的な焼きそばとしてお召し上がりいただけます。

※ 脱酸素剤が入っております。フライパンに入っても無害ですが、入った場合はすぐに取り除いてください。

 
商品の特徴・他社類似商品との違い
醤油ベースに、とんこつ白湯エキスをブレンドしたまろやかなコクと風味。そこへ鰹の魚粉を「たんまり」入れて香り豊かな逸品に仕上がりました。
厳選した国産小麦と自家製粉全粒粉をブレンドし、モンゴル産かん水が織りなす、ぷりぷりの食感とともに、大人が満足できる本格つけ麺をお楽しみ下さい。
添付つけ麺スープは、つけ麺用としても(120〜130ccの熱湯でとして)、温麺として(300ccで薄めて)兼用出来お召し上がり頂けます。使用方法・調理例
1. 沸騰した多めの熱湯(2〜3リットル)に本品をほぐしながら入れ、時々箸でかきまぜながら約1〜2分を目安に茹であげます。
2. 冷たく召し上がる場合は1を冷水で洗い、よく水を切る。
あつもり(温かい麺)にする場合は、そのまま湯切りする。
3. 2を皿に盛り付け、つけダレ用の器に添付のタレを120〜130ccの熱湯でといて完成。
お好みで焼豚、ネギ、タマゴ等、
4. 温麺の場合は300ccのお湯で溶いたスープに、茹でた麺を乗せて出来上がりです。
   ※タレは湯煎で温めておくと注ぎやすくなります

 
     
     
 
 
     
 
 
 
     
 
乾麺セット
 
生麺セット
 
 
自然乾燥した麺で穀物のもつ本来の味わいをお楽しみください。無添加めんつゆ付き。
  国産小麦農林61号自家製粉粉100%使用の昔ながらのコクのある麺と、風味豊かな麺つゆをセットにしたお勧めの逸品です。